Τρίτη 2 Ιουλίου 2013

Παγωμένο γιαούρτι με σοκολάτα!

Ένας υπέροχος, δροσερός συνδιασμός γεύσεων.


Παγωμένο γιαούρτι με σοκολάτα!


 


Υλικά


100 γραμμάρια κουβερτούρα


100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος


120 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη (περάστε την από το μπλεντεράκι για να γίνει σκόνη)


2 κουταλιές της σούπας κακάο


1 πρέζα αλάτι


1 βανίλλια


300 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι


Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και χτυπήστε την ελαφρά με την κρέμα γάλακτος. Προσθέστε τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι και στη συνέχεια τη βανίλλια και το γιαούρτι. Χτυπήστε μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μίγμα (θα είναι σχετικά παχύρρευστο)


Αν έχετε παγωτομηχανή, βάλτε το μίγμα και αφήστε την να κάνει τη δουλειά της.


Αν δεν έχετε παγωτομηχανή, βάλτε το μίγμα σε ένα τάπερ μου μπαίνει στην κατάψυξη και ανά μία ώρα ανακατέψτε (χτενίστε, πηρουνιάστε, αερίστε) το παγωτό σας…


Σε 4-5 ώρες θα είναι έτοιμο!


 


Αναλυτικά τη συνταγή θα τη βρείτε στο  http://chocolateandzucchini.com/archives/2008/10/chocolate_frozen_yogurt.php


πηγή: eimaimama.gr






Παγωμένο γιαούρτι με σοκολάτα!
twitter digg delicious facebook stumbleupon linkedin googlebuzz more

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.